日本人的家常菜纳豆 在中国吹成神药“包治百病”
文/图羊城晚报记者张小磊实习生李运
“纳豆,日本人长寿的秘诀;纳豆,心脑血管疾病的克星”。近来,一种被称源自日本名叫纳豆的保健品在市场上销售得甚为火爆,网上更是吹捧其能“包治百病”。
这种被吹嘘成“灵丹妙药”的食品究竟是什么东西?羊城晚报记者近日连番调查,揭开其真实面目。
何处注册“不方便告知”
纳豆,有人称其为豆豉、酱豆,是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆,与豆豉等皆为同系列,但由纳豆菌发酵而成。近来,纳豆保健品在市场上销售甚为火爆,被很多人当做对抗心脑血管疾病的“特效药”,在药店、超市都能见到它的身影,而网上更是吹捧其“包治百病”。
在百度搜索输入“纳豆”后,一排广告映入眼帘,大都打着“100%日本原装进口”、“美国原装进口”、“唯一指定经销”等旗号。
在网上,除了宣传纳豆产品是“血栓、高血压和高血脂的克星,能消除疲劳,减缓老化,预防癌症、美容美颜”外,还能“活血通脉,溶解血栓,降低三高”,看起来俨然是能“包治百病”的奇药。
一家名为金×商城的纳豆激酶保健品经销商网站的销售人员表示,纳豆多肽对心血管疾病、高血压、高血脂等疾病有良好的治疗效果,然而当被问到是否有药监部门的注册认证时,销售人员回答含糊:“我们这个产品都是在相关部门注册备案的。”对于究竟是什么相关部门,销售人员称“不方便告知”。
药店销售员称药效神奇
据了解,由纳豆激酶制成的各种保健品,在很多药店都有出售。在位于广州越秀区淘金路的力×医药连锁店,羊城晚报记者看到,在一排保健品的货架上,放置着一种名为银杏纳豆提取物胶囊的产品,一瓶60粒的纳豆胶囊,售价为118元。
“这个是血栓、高血压和高血脂的克星,能消除疲劳、减缓老化、预防癌症。”销售人员流利地推介。
在天河区东圃一家药店,听说记者要买降血压药,销售人员同样大力推荐这种“神药”,称虽然它是保健品,但药效很好,很神奇,“一天能卖好几箱,很多都是回头客”。
阿婆吃了血压不降反升
家住广州市海珠区工业大道的郝阿婆,患有高血压多年,今年3月,经人介绍花了3200元买了10盒纳豆多肽胶囊。“促销的小伙子说,这是降血压的神药,还另外送了我两盒,并说只有搞促销才有得送”。
回到家里,郝阿婆把医院开的降压药停了,开始服用纳豆多肽胶囊。每次三粒,每天两次。但不到一个月,老人就发现不对劲了:血压不降反升,而且出现头晕头痛、呕吐、失眠等症状。
在家人陪同下,郝阿婆拿着这些纳豆胶囊来到珠江医院神经内科求诊。接诊的赵连旭教授告诉老人,赶紧吃回医院开的降压药,并停止再服用这些所谓的纳豆胶囊。“这只是一种普通的食品而已,根本不能治病。”赵教授说。
专家说嘌呤含量高
“纳豆只不过是一种日本人餐桌上常见的菜品而已,相当于我们国内的腐乳,日本也有纳豆胶囊,但没人敢宣传它有药效。”就读于日本目白大学的留学生徐小楠,在日本做了数日市场调查后这样告诉羊城晚报记者。
徐小楠介绍,纳豆一般用来拌米饭吃,其实是一种平价的食物,“一般拌饭吃一次1小盒就够了,300日元就能买3小盒,折合人民币仅6-7元。”据悉,日本媒体多次对网上出现的纳豆药物功效宣传进行了批评报道。
“纳豆是食品不是药物,不能单独用来治病,而且法律规定保健品不能宣传治病的效果,这样会误导消费者。”南方医科大学营养专家宋卫生介绍说,纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质,可诱发痛风及加重肾脏负担。因此,患有代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,最好不要多吃,慢性肾功能不全的患者也不宜食用。
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