东方美食生活家李子柒推荐的3款美食

东方美食生活家李子柒推荐的3款美食说起东方美食生活家李子柒，我想对于美食视频稍微有些关注的人，应该都会知道，她所拍摄的美食视频，追求的是原生态的展现，从食材到厨具甚至是一些道具上，大多数都是亲手去采摘、宰杀和制作的，给观众呈现一幅相当唯美的画面。她拍摄的地点也大多数是在山上或者人迹罕至的地方，保留着相当原始的感觉，虽然好像距离我们生活很远，但却又能给人一种贴近生活的体验，让人向往和着迷。李子柒所制作的中国传统美食有非常多种，都是在原先的基础上再加以创新，不仅造型精致，营养丰富，滋味也相当美好，下面就来看其中的3种，我想你应该也会喜欢上的。紫薯蒸米糕紫薯蒸米糕是我国传统点心米糕的一种改良品，所谓的米糕，就是用大米研磨成米粉后，加入白砂糖和少许的酵母粉，混合后再加水，搅拌成米浆，接着让它静置发酵，大概一个小时即可，发酵完成后，需要再次搅拌，以排出米浆中的空气。最后就是把米浆倒进模具中或者碗里，放进锅里蒸熟即可。成品的米糕颜色洁白，米香浓郁，松软可口，是深受人们喜爱的一种甜品小吃。紫薯蒸米糕在米糕的制作工艺上会多了一步添加紫薯馅的步骤，并且蒸熟之后还会进行烘干，这也是为了能够更好地保存和运输。吃起来的话，它的口感也是松软细腻，绵柔醇香，特别是中间夹心的紫薯馅，香甜可口，在颜色和滋味上都有加分的地方。而且紫薯跟米糕都是营养丰富的食材，所以这种美食也是相当健康的食品，平时多吃一点也不会有啥不好的影响。桂花坚果藕粉桂花坚果藕粉是传统美食藕粉的一种升级版，藕粉顾名思义就是用莲藕为主材制成的一种粉状物，冲水即可吃，传统的藕粉一般都是加水后再加白糖或者蜂蜜就可以吃了，顶多就再多加一点枸杞、红枣、葡萄干等，就算是特别丰盛美味的了。藕粉本身营养价值就很高，食疗作用也多，老少咸宜，特别是体弱多病、营养不良的人，更宜多吃。桂花坚果藕粉除了藕粉外，还有紫薯、桂花、蔓越莓干、腰果仁、黄冰糖、葡萄干、巴旦木仁和枸杞，可以说是食材相当的丰富，在口感和营养方面，也有了极大的提升，一碗下去，不仅营养美味，填饱肚子都不是问题。对于爱美的女生来说，这道美食也是非常适合的，有着美容养颜的功效。秋梨枇杷膏秋梨枇杷膏是传统食疗美食枇杷膏的升级款，秋冬时节天干物燥，人也是深受影响，身体容易滋生燥火，而雪梨和枇杷膏都是出了名的清肺润燥佳品，一到秋天有个咳嗽痰多的症状，吃点雪梨或者枇杷膏，基本都可以缓解，算是相当不错的特效药了。

TAG标签：