熔点仪厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
熔点仪厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

麦芽的功效作用及食用方法-【新闻】

发布时间:2021-04-09 14:34:55 阅读: 来源:熔点仪厂家

养生导读:麦芽的营养功效非常多,所以我们在选购麦芽的时候,要对其有一定的认识,这样我们才能了解它对我们的帮助有多大。麦芽是中医临床常用的一味中药,其性甘,味微温,入脾、胃经,主要功效为消食,和中下气,健脾开胃,退乳消胀。所以在每天的时候,我们都是可以吃一些这样的食物。

那麦芽的功效与作用具体都有什么呢,下面就详细的说明下,麦芽适合各种人群选择,而且在味道上,也都是很独特,所以很多人都喜爱它,不过吃的时候,也都是要注意,要有方法的进行。

麦芽的功效与作用:甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳,用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞,用于食积不消,脘腹胀痛。

麦芽的营养价值:麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。

麦芽的选购:以色淡黄、有胚芽者为佳。

麦芽的存储:置通风干燥处,防蛀。

麦芽的食用方法:

内服:煎汤,10~15克(大剂量30~120克);或入丸、散。上一页123下一页麦芽入膳亦佳

麦芽山楂蛋羹

原料:鸡蛋2个,麦芽15克,山楂20克,山药15克,淀粉适量。

做法:将麦芽、山楂、山药洗净,放入药锅内,加清水适量,煮1小时左右,去药渣,备用。蛋去壳搅拌均匀,淀粉用水调成糊状。将药煮沸,加入蛋液及淀粉糊,边下边搅拌,加适量食盐调味。

功效:健脾开胃,消食导滞。适宜于小儿消化不良,症见脘腹痞胀、大便溏薄等。

炒麦芽茶

原料:炒麦芽25克,茶叶5克。

做法:将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。加入沸水冲泡10分钟即可饮用。

功效:助消化,改善食欲不振。上一页123下一页麦芽粥

原料:粳米150克,生麦芽、炒麦芽各50克,红糖适量。

做法:将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。锅置火上,放入药汁、粳米煮粥,待粥熟时,加入红糖搅拌溶化即可。

功效:回乳。适于因小儿断乳需停乳者食用。

麦芽鸡汤

原料:嫩母鸡1只,炒麦芽60克,熟猪油15克,鲜汤2 000克,盐、味精、胡椒粉、葱、姜适量。

做法:先将鸡洗净切成3厘米见方的块,炒麦芽用纱布包好。锅内加猪油烧热,投葱、姜、鸡块煸炒几下,加清汤、麦芽、盐,用小火炖1~2小时,加味精、胡椒粉,取出麦芽包即成。

功效:此汤具有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用,可消食回乳。

通过以上的介绍,对麦芽的功效与作用也都是有着一些认识,尤其是它的一些食用方法和选购方式,都是有着更多了解,因此我们在平时选择它的时候,也都是知道该如何进行,麦芽拥有多种功效,而且对改善人体问题,也都是有着一些帮助。

上一页123下一页

中国好的卵巢癌医院

nk细胞免疫疗法费用贵吗

NK免疫细胞如何治疗肝癌

子宫衰老的症状表现

相关阅读